講解菜肴制作 精美菜肴

　　洞頭網訊(記者 蘇煜晗 王叢文)為進一步營造良好的就業環境，推動實現更充分更高質量就業，有效助推共同富裕，3月27日上午，我區“送技下鄉·共富鄉村”大篷車系列活動首站走進鹿西。

　　在活動現場，漁家美食制作導師為學員們現場演示“兩菜一魚”等洞頭本地特色食材的烹飪技法。詳細的講解與精美的菜肴，吸引了不少市民參與互動，共同探討漁家美食制作。

　　“小朋友對大黃魚比較感興趣，所以帶著孩子一起過來，讓他可以了解黃魚從海里捕撈上岸到烹飪上桌的一個過程。”市民葉桂萍告訴記者。

　　據了解，此次“送技下鄉·共富鄉村”大篷車首站活動包含漁家美食制作、美麗庭院培訓、民宿服務管理提升等特色內容，結合鹿西民宿發展的精準定位，對民宿發展過程中遇到的餐飲特色、布局風格、品牌塑造等難題進行逐一解答，吸引了不少民宿業主慕名而來。

　　記者了解到，活動現場還舉辦了“送崗入村·共富未來”——鄉村巡回微招聘，通過企業定向招聘形式，為群眾提供就業崗位和就業幫扶�，F場共有來自洞頭區、海經區、樂清市的32家企業參與，提供崗位700余個，現場達成就業意向23人。