現場

　　洞頭網訊(通訊員 張曉莉)12月18日下午，九廳社區黨群服務中心洋溢著溫暖與歡樂。一場以“我們的節日·冬至暖，非遺情：雞母狗飄香”為主題的特別活動，讓雞母粿的非遺魅力在社區中綻放光彩。

　　本次活動，邀請到了社區原退休老教師許文章老師為大家授課。許老師首先為大家介紹了雞母粿這一非遺美食的歷史淵源和獨特價值。作為傳統的冬至美食，雞母粿承載著文化記憶和濃濃的鄉情。

　　接著，許老師親自示范雞母粿的制作方法。居民們圍攏過來，認真觀看每一個步驟，紛紛躍躍欲試。大家分成小組，開始動手制作。揉面、塑形、裝飾，每個人都全情投入，仿佛在創作一件藝術品。不一會兒，形態各異、可愛俏皮的雞母粿擺滿了桌面。

　　在制作過程中，居民們歡聲笑語不斷，互相交流著經驗和心得。大家興奮地參與其中，感受著傳統文化的魅力。活動不僅增進了鄰里之間的感情，也讓大家對非遺文化有了更深刻的認識和理解。